نقش کلیدی فارس در تأمین پروتئین کشور پررنگ‌تر شد

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی فارس اعلام کرد سال گذشته بیش از 72 هزار تن گوشت قرمز شامل گوشت گاو، گوسفند، شتر و گاومیش در این استان تولید شده است. به گفته او، بیش از نیمی از این میزان در 33 کشتارگاه فعال استان به‌صورت استاندارد فرآوری و عرضه شده است.