چرا تخم‌مرغ روی دست تولیدکنندگان مانده است؟

بررسی ها نشان می دهد تولید تخم‌مرغ در کشور به رکورد روزانه 3600 تن رسیده اما فعالان صنعت از بحرانی پنهان سخن می‌گویند؛ بحرانی که نه از کمبود، بلکه از وفور تولید و کاهش قدرت خرید خانوارها ناشی شده است. آیا مازاد تولید، این بار به تهدیدی برای پایداری یکی از مهم‌ترین صنایع غذایی کشور تبدیل خواهد شد؟