افزایش بی‌سابقه قیمت تخم‌مرغ در سایه ضعف نظارت بازار

در حالی که تخم‌مرغ یکی از اصلی‌ترین اقلام سبد غذایی خانوار است، قیمت آن طی روزهای اخیر جهشی کم‌سابقه داشته و فعالان بازار علت اصلی این افزایش را نبود نظارت و رهاشدگی زنجیره تولید تا توزیع می‌دانند.