شنبه, ۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 20 April, 2024
۱۳۹۹/۰۲/۱۸ / /
اگر غذای بیرون سفارش دادید این نکات را رعایت کنید
روزانه اظهارنظرهای متفاوتی از طریق شبکههای اجتماعی به سمع و نظر ما میرسد و اغلب بی آنکه بدانیم این اظهارنظرها مورد تایید منابع رسمی است یا خیر آن را میپذیریم. یکی از مهمترین مسائل مطرح شده در این حوزه، سفارش غذا از رستورانها است. محققان در مورد سفارش غذا از رستورانها چه نظری دارند؟ پرفسور بلومفیلد به شبکه جهانی بیبیسی میگوید: «برای کم کردن خطر آلودگی، بهتر است بستهبندی مواد غذایی را باز کرده و آن را دور بریزید. بعد غذا را در ظروف خانگی تمیز و مناسب ریخته و قبل از خوردن دست خود را با دقت بشویید. در شرایط فعلی شاید بهتر باشد غذای داغ و تازه پخته از رستوران سفارش دهید و از غذاهای خام و سرد صرف نظر کنید.»او در ادامه تاکید میکند که خطر انتقال این ویروس از راه غذا ناچیز است و سفارش غذا از رستوران در صورت رعایت روشهای صحیح آمادهسازی و پخت غذا هیچ خطری ندارد. برای افراد محتاط یا آسیبپذیر، تهیه و پخت دقیق بهتر است. مثلا اگر پیتزا سفارش دادهاید، برای اطمینان خاطر بیشتر، آن را قبل از خوردن دو دقیقه در مایکروویو بگذارید. پروفسور ایان ویلیامز، رئیس شاخه کنترل شیوع و پیشگیری مراکز امریکا، در یکی از وبینارهای اخیر خود تاکید کرده است که ویروس کرونا از طریق غذا منتقل نمیشود.سیانان همچنین به نقل از بنجامین چاپمن، استاد و متخصص سلامت مواد غذایی در دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی، مینویسد که بستهبندی غذا به احتمال بسیار ناچیزی میتواند ناقل ویروس باشد و خطر انتقال ویروس از این طریق بسیار کمتر از راههای اصلی انتقال ویروس است.پس از شیوع ویروس کووید-۱۹، مواد کنسروی و منجمد به صورت بی رویهای خریداری و مصرف شدند. با توجه به استفاده از مواد نگه دارنده در این محصولات و خطری که این مواد برای سلامتی بدن ایجاد میکنند، خرید آنها راهکار مناسبی به نظر نمیرسد؛ بنابراین اگر به هر دلیلی امکان طبخ غذا برایمان وجود ندارد سفارش غذا از رستورانهای مورد اعتماد و برندهای معتبر راهکار طولانیمدت مناسبتری به نظر میرسد. در حال حاضر رستورانها تنها اقدام به عرضه غذای بیرونبر میکنند. میتوانیم غذا را به صورت تلفنی یا اینترنتی سفارش دهیم، بعد از تحویل توسط پیک، آن را به ظروف تمیز منتقل و مجددا گرم کنیم، در تمام این مراحل شستن مکرر دست به خصوص پیش از میل غذا فراموش نشود.در رفتوآ
استقلال فوتبال اسرائیل اصفهان ایران رژیم صهیونیستی پرسپولیس عملیات وعده صادق فلسطین سیل حمله ایران به اسرائیل لیگ قهرمانان اروپا