طرز تهیه ترش واش؛ غذای محلی گیلانی با سبزیجات معطر

ترش واش یکی از غذاهای سنتی گیلان است که با سبزیجات محلی، سیر، تخم‌مرغ و آب‌غوره تهیه می‌شود و طعمی ترش و دلچسب دارد.