خاکشیر، دانهای سنتی و پرکاربرد در فرهنگ غذایی ایرانیان، نه تنها نوشیدنیای برای رفع عطش است، بلکه بر اساس یافتههای علمی و تجارب بالینی، خواص قابلتوجهی در بهبود عملکرد رودهها و کمک به درمان یبوست دارد. با این حال، استفاده نادرست از آن ممکن است با عوارضی همراه باشد.