عصرونه امروز: طرز تهیه نوقای خانگی به سبک تبریزی؛ شیرینی سنتی با طعم بی‌نظیر

نوقا، این شیرینی اصیل و خوشمزه که در واقع نوعی گز نرم محسوب می‌شود، با ترکیبی از سفیده تخم‌مرغ، شکر یا عسل و مغزهای گوناگون تهیه شده و یادآور طعم شیرینی‌های سنتی ایرانی است.