شنبه / ۲۸ تیر / ۱۴۰۴ - 19 July, 2025
 سایت پارسینه / ۱۴۰۳/۱۲/۲۲

ترفند شناسایی بادمجان تلخ و شیرین

ترفند شناسایی بادمجان تلخ و شیرین
بادمجان به عنوان یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی ایرانی، نیازمند شناخت دقیق برای انتخاب بهترین نوع آن است. اگر نتوانید بادمجان شیرین را از تلخ تشخیص دهید، ممکن است مجبور شوید غذایی که تهیه کرده‌اید را دور بریزید. در ادامه، نکاتی برای شناسایی بادمجان شیرین ارائه می‌شود.