این بار میخواهیم طرز تهیه یک سوپ مقوی با کوفته قلقلی و البته کوسکوس که احتمالا تا به حال اسمش را نشنیده باشید، به شما آموزش دهیم. کوسکوس یا بلغور عربی قوت قالب کشورهای عربی و شمال آفریقا و مراکش است و در انواع سالاد و خوراک استفاده میشود و خیلی هم طرفدار دارد.