وقتی صحبت از سبزیجات میشود، منظورمان طیف وسیعی از بخشهای خوردنی گیاهان مختلف از جمله ریشه، میوه، برگ، ساقه و... است. این خوردنیهای متنوع بخش مهمی از رژیم غذایی ما را میسازند و بدون آنها، گرفتار درد و مشکلات مختلفی خواهیم شد. از آنجا که سبزیجات کالری زیادی هم ندارند، گزینه درخشانی برای ورود به رژیمی سالم و حفظ وزن مناسباند. یکی از اساسیترین نقشهای سبزیجات، کمکی است که به حفظ سلامت دستگاه گوارش میکنند. در ادامه از نقش آنها در بهبود عملکرد هاضمه بیشتر میخوانید.