راز و رمز آش خوشمزه: چه موقع سبزی آش را اضافه کنیم؟

آش یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که در انواع مختلفی پخته می‌شود. اما چیزی که در همه آش‌ها مشترک است، استفاده از سبزی آش است که طعم و عطر بی‌نظیری به این غذا می‌دهد. اما چه موقع باید سبزی آش را اضافه کنیم؟ و چه نکاتی برای افزودن سبزی آش وجود دارد؟