سیبزمینی یکی از محبوبترین و پراستفادهترین سبزیجات در آشپزخانه است. این سبزی به دلیل سهولت در پخت و قابلیت استفاده در غذاهای متنوع، جایگاه ویژهای در سبد غذایی خانوادهها دارد. با این حال، نگهداری نادرست سیبزمینی در کنار برخی میوهها و سبزیجات میتواند باعث فساد زودرس آن شود. در این مطلب، نکات مهمی درباره نحوه نگهداری صحیح سیبزمینی ارائه میشود.