بادام خیس‌خورده؛ خوراکی ساده‌ای که سلامت شما را متحول می‌کند

مطالعه‌ای در مجله Nutrients نشان داد که مصرف منظم بادام باعث بهبود سطح کلسترول، کمک به حفظ وزن و افزایش وضعیت آنتی‌اکسیدانی بدن می‌شود. همچنین محققان متوجه شدند که خیس‌کردن بادام می‌تواند برخی مواد مغذی را قابل جذب‌تر کند، یعنی بدن راحت‌تر از آن‌ها استفاده می‌کند.