بهترین گوشت برای سلامت قلب: در دنیای امروز که بیماریهای قلبی و عروقی یکی از مهمترین علل مرگومیر محسوب میشوند، تغذیهی صحیح نقشی کلیدی در پیشگیری از آن دارد. گوشت، اگرچه منبع غنی پروتئین، ویتامین B12 و آهن است، اما نوع و مقدار مصرف آن میتواند سلامت قلب را تقویت یا تهدید کند. انتخاب درست نوع گوشت و روش طبخ، تفاوتی بزرگ میان غذای دوستدار قلب و غذایی پرخطر ایجاد میکند.