چرا شکر سفید تهدیدی برای سلامت است؟

شکر سفید تنها باعث چاقی و بروز بیماری دیابت نمی‌شود، بلکه منحر به بروز تعدادی زیادی از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های مزمن می‌شود و بر سلامت پوست و روان نیز تاثیر می‌گذارد. به همین دلیل بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه به مصرف کم یا محدود شکر کرده‌اند.