شام امشب با من: ترکیب جادویی گردو و انار؛ خلق مزه کال کباب که رقیب ندارد!

کال کباب، این مزه‌ی اصیل و دلنشین، صرفاً یک چاشنی ساده نیست؛ بلکه نماینده‌ی بخشی از فرهنگ غنی آشپزی خطه‌ی سرسبز گیلان است. این پیش‌غذای خوشمزه که بر پایه‌ی بادمجان دودی و مغز گردو تهیه می‌شود، با ترکیبی هوشمندانه از طعم‌های ترش و شور، تجربه‌ای متفاوت و به‌یادماندنی را برای هر ذائقه‌ای رقم می‌زند.