مصرف بی‌رویه بادمجان؛ تهدیدی برای سلامت؟

مهم‌ترین عوارض مصرف زیاد بادمجان: اگرچه بادمجان خواص تغذیه‌ای و آنتی‌اکسیدانی دارد، اما مصرف زیاد و بیش از حد آن — یا مصرف در شرایط نامناسب — ممکن است با عوارضی همراه باشد.