دوشنبه / ۴ اسفند / ۱۴۰۴ - 23 February, 2026
 سایت پارسینه / ۱۴۰۴/۰۹/۰۱

غذاهای فوق‌فرآوری‌شده به همه ارگان‌ها آسیب می‌زنند

 غذاهای فوق‌فرآوری‌شده به همه ارگان‌ها آسیب می‌زنند
محققان هشدار می‌دهند «بحران خاموش قرن» از دل سوپرمارکت‌ها در حال پیشروی است؛ غذاهای فوق‌فرآوری‌شده نه‌تنها وزن را بالا می‌برند، بلکه تقریباً به همه ارگان‌های حیاتی بدن آسیب می‌زنند. پژوهشی تازه در Lancet نشان می‌دهد اثرات این خوراکی‌های صنعتی آن‌قدر گسترده و خطرناک است که کارشناسان خواستار برخوردی مشابه مبارزه با صنعت دخانیات شده‌اند.