رژیم‌های کم‌کربوهیدرات؛ لاغری سریع با بهای سنگین برای قلب

یک پژوهش بزرگ که نتایج بیش از ۱۷۰ مطالعه علمی روی بیش از ۱۱ هزار نفر در ۲۷ کشور را بررسی کرده، نشان می‌دهد که رژیم‌های کم‌کربوهیدرات اگرچه به کاهش وزن و بهبود برخی شاخص‌های سلامت قلب کمک می‌کنند، اما در برخی موارد می‌توانند باعث افزایش کلسترول بد (LDL) و بروز خطراتی برای سلامت قلب شوند.