دوشنبه / ۴ اسفند / ۱۴۰۴ - 23 February, 2026
 سایت پارسینه / ۱۴۰۴/۰۹/۱۵

رازهای آشپزهای حرفه‌ای برای حذف بوی زهم تخم‌مرغ

 رازهای آشپزهای حرفه‌ای برای حذف بوی زهم تخم‌مرغ
بوی زهم تخم‌مرغ یکی از رایج‌ترین گلایه‌های آشپزهای خانگی است؛ بویی که هم در غذاهای ساده و هم در شیرینی‌پزی می‌تواند تمام زحمت آشپزی را زیر سؤال ببرد. اما پشت این بو، علت‌های علمی روشنی وجود دارد و با چند تکنیک ساده اما حرفه‌ای می‌توان آن را برای همیشه کنترل کرد.