روش تهیه مربای کدو حلوایی ترد و خوش‌رنگ

مربای کدو حلوایی یک مربای سنتی و محبوب ایرانی است که بافت نرم و شیرینی ملایم دارد و می‌شود آن را با زعفران، هل یا گلاب عطری کرد. در این راهنمای مرحله‌به‌مرحله، تمام فوت‌وفن‌ها از استفاده یا استفاده نکردن از آهک برای تردی و نسبت شکر را می‌بینید تا مربایی خوشرنگ و جاافتاده با ماندگاری بالا بسازید.