چرا ماست آب می‌اندازد؟ علمی‌ترین دلایل و ساده‌ترین ترفندهای خانگی

ماست، این خوراکی محبوب و پرفایده، سرشار از پروتئین و ویتامین‌های گروه B است. با این حال، تهیه ماست خانگی برای بسیاری از افراد با چالش‌هایی همراه است که یکی از رایج‌ترین آن‌ها آب انداختن ماست است. اما دلیل این اتفاق چیست و چطور می‌توان از آن جلوگیری کرد؟