دونات‌های خانگی، ساده‌تر و لذیذتر از تصور؛ راهنمای گام به گام شیرینی‌پزی در خانه

دونات، این شیرینی حلقه‌ای محبوب جهانی که به سرعت در ایران نیز طرفداران زیادی پیدا کرده، دیگر محدود به قنادی‌ها نیست. متخصصان آشپزی تأکید دارند که تهیه دونات‌های تازه و پف‌دار در محیط خانه نه تنها تجربه‌ای لذت‌بخش است، بلکه کیفیت و سلامت آن را تضمین می‌کند. کلید موفقیت در بافت پنبه‌ای دونات‌ها، نه در مواد اولیه پیچیده، بلکه در “فعال‌سازی صحیح مخمر” و “مدیریت دمای روغن” خلاصه می‌شود.