سویا و آجیل سویا چه تفاوتی دارند؟

سویا همان دانه خام یا پخته‌شدهٔ لوبیای سویاست که بیشتر برای تهیه محصولات غذایی مثل توفو، شیر سویا یا استفاده در آشپزی به‌کار می‌رود؛ اما آجیل سویا به دانه‌های سویای فرآوری ‌شده، برشته و آمادهٔ مصرف گفته می شود.