دوشنبه / ۴ اسفند / ۱۴۰۴ - 23 February, 2026
 سایت پارسینه / ۱۴۰۴/۱۰/۱۷

رمز و راز نگهداری درست روغن‌های خوراکی در آشپزخانه

 رمز و راز نگهداری درست روغن‌های خوراکی در آشپزخانه
راهنمای انتخاب روغن مناسب پخت و پز: روغن‌ها یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر رژیم غذایی ما هستند و تقریباً در تمام غذاها از آن‌ها استفاده می‌شود — از سالاد و پخت‌وپز تا سرخ‌کردن. اما انتخاب بین روغن مایع و روغن جامد همیشه بحث‌برانگیز بوده است.