پنجشنبه / ۱۸ دی / ۱۴۰۴ - 8 January, 2026
 سایت پارسینه / ۲۹ ساعت قبل

رمز و راز نگهداری درست روغن‌های خوراکی در آشپزخانه

رمز و راز نگهداری درست روغن‌های خوراکی در آشپزخانه
راهنمای انتخاب روغن مناسب پخت و پز: روغن‌ها یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر رژیم غذایی ما هستند و تقریباً در تمام غذاها از آن‌ها استفاده می‌شود — از سالاد و پخت‌وپز تا سرخ‌کردن. اما انتخاب بین روغن مایع و روغن جامد همیشه بحث‌برانگیز بوده است.