پنیر: یک گنجینه غذایی یا بمب ساعتی؟ راهنمای انتخاب پنیر سالم

پنیر، این ماده غذایی خوشمزه و پرطرفدار، در انواع و اقسام مختلفی در سراسر جهان تولید می‌شود. اما آیا همه پنیرها به یک اندازه سالم هستند؟ کدام نوع پنیر می‌تواند به سلامت ما کمک کند و کدام یک ممکن است مضر باشد؟ در این مطلب، به بررسی انواع پنیر، خواص آن‌ها و نکات مهم برای انتخاب پنیر سالم می‌پردازیم.