چرا شکر دشمن خاموش سلامت است؟

رابطه مصرف شکر و بیماریهای مختلف: شکر شاید در نگاه اول تنها یک طعم‌دهنده خوشمزه باشد، اما پشت این مزه شیرین، واقعیت‌های تلخی پنهان شده که می‌تواند سلامت ما را در ابعاد مختلف تهدید کند. مصرف بیش از اندازه شکر، یکی از عوامل مهم در بروز بسیاری از بیماری‌های مزمن به شمار می‌رود و چون اثراتش معمولاً آرام و تدریجی ظاهر می‌شود، به‌عنوان یک «تهدید خاموش» شناخته می‌شود.