کباب حسینی؛ آموزش سه دستور اصیل و سنتی

کباب حسینی یک غذای کلاسیک ایرانی است که ریشه در سنت‌های آشپزی ایرانی دارد. این کباب از دیرباز یکی از اصلی‌ترین غذاهای مردمان شهر اصفهان شناخته می‌شده است. ریشه نام کباب حسینی مشخص نیست، اما احتمال می‌دهند شخصی به این نام در دوران صفویه برای پادشاه غذای شاهانه درست می‌کرد.