تغذیه سالم برای رشد و پیشگیری از کم خونی: آهن یکی از ضروریترین مواد معدنی برای رشد و سلامت کودکان است، چون نقش کلیدی در ساخت گلبولهای قرمز خون دارد و به بدن کمک میکند تا اکسیژن را بهطور مؤثر به سلولها برساند. کمبود آهن در کودکان میتواند منجر به خستگی، ضعف، کاهش تمرکز و حتی اختلال در رشد و تکامل شود.