تا حالا غذای شنگ پلوی معطر لرستانی درست کردی ؟ این غذای خوشمزه محلی رو که برای سازوکار بدن و دفع سموم هم مفیده رو اینجوری درست کن

شنگ یکی از گیاهانی خوراکی است که در فصل بهار تا ابتدای تیر رویش میکند، طبع آن سرد و خشک است، شنگ خواص بسیاری دارد و برای فشار خون، کبد چرب، تقویت ریه و برای سم زدایی بدن بسیار مفید است. شنگ را می‌توانید در سالادها، بورانی‌ها، پلوها، آش‌ها، سوپ‌ها و املت‌ها استفاده و از مزه خاص آن لذت ببرید و در استان لرستان آش شنگ بسیار پرطرفدار است، ببرید.