مزه‌های قصه‌گو

در ادبیات ایران، درباره آشپزی و پرداختن به این هنر نسبت به سایر هنرها، کمتر پرداخته شده است. علی دهباشی ، سردبیر مجله بخارا ، در این نشست درباره این موضوع توضیح داد که از گذشته های خیلی دورتر اسنادی