امنیت غذایی در سایه بحران

در سال‌هایی که فشار تغییر اقلیم، کاهش منابع آب، فرسایش خاک و اختلال در زنجیره تأمین جهانی غذا هم‌زمان شدت گرفته‌اند، امنیت غذایی دیگر صرفاً یک موضوع تولیدی یا تجاری نیست، بلکه به یکی از محورهای اصلی…