سالهاست خام فروشی بزرگترین چالش اقتصاد ایران است. اگرچه خام فروشی به اشکال گوناگون صورت می گیرد، اما همواره از این رویکرد به عنوان چالشی بزرگ یاد می شود. خام فروشی به اندازه ای زیان آور است که در سیاستگذاری کلان کشور از آن انتقاد شد و کار بجایی رسید که تکمیل زنجیره تولید به [ ]