صنایع روستایی از دیرباز در اقتصاد کشورها، بهویژه در کشورهای درحالتوسعه، جایگاه ویژهای داشتهاند. در ایران نیز با توجه به ویژگیهای خاص جغرافیایی، فرهنگی و اقتصادی، این صنایع همواره نقش مهمی در تولید ملی و ایجاد اشتغال ایفا کردهاند. درواقع، صنایع روستایی بهعنوان رکن اصلی در معیشت بسیاری از خانوادهها در مناطق دورافتاده و کمتر