بیثباتی در بازار و نوسان مداوم قیمتها امروز به یکی از جدیترین دغدغههای معیشتی مردم تبدیل شده است؛ مسئلهای که دیگر تنها یک چالش اقتصادی مقطعی نیست، بلکه نشانهای از ضعف در سیاستگذاری، نظارت و مدیریت بازار به شمار میآید. تجربه روزمره خانوارها نشان میدهد که قیمت کالاها و خدمات، گاه حتی در فاصله چند