دولت بازار نان را رها کند

براساس قانون برنامه پنجم توسعه مقرر شده بود تا سهم نان فانتزی و حجیم از بازار مصرف به 40درصد افزایش یابد، اما این هدف‌گذاری هنوز محقق نشده است. با محمدجواد کرمی، رئیس اتحادیه نان‌های فانتزی، حجیم و نیمه‌حجیم گفت‌وگو کرده‌ایم.