کینوا چیست؟ + جدول رژیم غذای با کینوا

رکنا: کینوا (Quinoa) یک دانه مغذی و پرخاصیت است که به‌دلیل ویژگی‌های تغذیه‌ای منحصر به فردش توجه زیادی به‌دست آورده است. این دانه بومی مناطق آند در آمریکای جنوبی است و به‌عنوان غذای طلایی شناخته می‌شود. کینوا حاوی پروتئین کامل، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند در بهبود سلامت قلب، کنترل قند خون، تقویت سیستم ایمنی و کمک به کاهش وزن مفید باشد. به‌طور طبیعی فاقد گلوتن است و می‌تواند به‌عنوان یک جایگزین سالم برای غلات مختلف در رژیم‌های غذایی استفاده شود.