بعد از 40 سالگی، بدن ما به تغییرات زیادی دست مییابد. متابولیسم کندتر میشود، توده عضلانی کاهش مییابد و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت، بیماریهای قلبی و فشار خون بالا افزایش پیدا می کند. بنابراین، تغذیه مناسب میتواند نقشی کلیدی در حفظ سلامتی و پیشگیری از این مشکلات ایفا کند.