نفت می‌فروشیم، فست‌فود می‌خوریم و از دنیا عقب می‌مانیم! / بازار فست‌فود ایران سالانه حدود ۹۰ هزار میلیارد تومان ارزش دارد

رکنا، مصرف سالانه بیش از ۹۰ هزار میلیارد تومان برای غذاهای آماده در ایران، تنها یک شاخص از تغییر سبک زندگی نیست؛ این رقم معادل سوخت‌شدن بیش از ۲۰ میلیون بشکه نفت و انتشار هزاران تُن گاز گلخانه‌ای است. در حالی که صنایع دامداری و حمل‌ونقل غذایی از عوامل اصلی گرمایش زمین شناخته می‌شوند، بازار روبه‌گسترش فست‌فود در ایران، به تهدیدی نوظهور برای امنیت غذایی، پایداری محیط‌زیست و تراز انرژی کشور تبدیل شده است.