زیاده‌ روی در مصرف سبزیجات خام؛ آیا ضرری برای سلامت دارد؟

سبزیجات خام با داشتن فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، انتخابی طبیعی و پرطرفدار برای حفظ سلامت بدن هستند، اما مصرف بیش از حد آنها می‌تواند در برخی شرایط مشکلاتی ایجاد کند.