رکنا: چه مغزها را در تهیه کیک و شیرینی بهکار ببرید، چه آنها را بهصورت کره مصرف کنید یا بهعنوان تنقلاتی سالم میل کنید، بدون شک به ارزش غذایی بالای این خوراکیهای کوچک و مفید پی بردهاید. با این حال، تشخیص اینکه کدام مغز برای کدام نیاز بدن مناسبتر است، همیشه آسان نیست.