علی زعفری: گرانی قهوه از کمبود نیست، از ضعف نظارت است/ حباب قیمت قهوه نتیجه احتکار ناشی از بی‌ثباتی بازار

رکنا، به گفته علی زعفری، بازار قهوه بیش از آنکه با کمبود واقعی کالا روبه‌رو باشد، تحت تأثیر نگرانی از آینده و ضعف نظارت قرار گرفته است؛ شرایطی که به گفته او زمینه احتکار صنفی و افزایش حباب قیمتی را فراهم کرده است.