طرز تهیه استیک آنتروکوت فرانسوی + فیلم

رکنا: استیک باید هم دمای محیط باشه. دو طرفش رو نمک و فلفل بزنین و توی روغن تابه با دمای بالا سرخ کنین. هر طرف 6_2 دقیقه. من دو دقیقه هر طرف رو سرخ می کنم.