اجتماعی رکنا، یک فوقتخصص بیماریهای گوارشی با اشاره به ثبت سالانه حدود ۴۵۰۰ مورد طغیان بیماریهای منتقله از آب و مواد غذایی، گفت: ۷۷ درصد موارد ابتلا در منازل رخ میدهد و نگهداری نادرست مواد غذایی، بهویژه در فصل گرما، از مهمترین عوامل بروز مسمومیتهای غذایی است.