باور اشتباهی که سال‌ ها درباره روغن‌ های گیاهی داشتیم

رکنا: واقعیت آزمایشگاهی در صنعت نشان می‌دهد که در اغلب روغن‌های استاندارد یا هگزان قابل اندازه‌گیری نیست یا مقدار آن به‌مراتب کمتر از حد مجاز یک میلی‌گرم در هر کیلوگرم است. دلیل آن این است که باقی‌ماندن هگزان باعث بوی نامطلوب و افت کیفی روغن می‌شود و هیچ تولیدکننده حرفه‌ای چنین ریسکی را نمی‌پذیرد.