بهترین روش‌های پخت سبزیجات برای حفظ مواد مغذی - سبک ایده آل

هرچه زمان پخت سبزیجات کوتاه‌تر باشد، ارزش غذایی آن‌ها بیشتر حفظ می‌شود. بخارپز کردن و پخت در مایکروویو گزینه‌های سالم‌تری هستند، زیرا نیاز به روغن ندارند.