وزارت جهاد کشاورزی و بحران اعتماد در زنجیره گندم

بحران گندم در ایران دیگر فقط مسئله قیمت و پرداخت مطالبات نیست؛ نشانه‌ای از فروپاشی اعتماد در یکی از حساس‌ترین زنجیره‌های امنیت غذایی کشور است. آنچه در سال ۱۴۰۴ در سیاست‌گذاری وزارت جهاد کشاورزی رخ داد، گندم را از یک محصول راهبردی به کانون نارضایتی، بی‌اعتمادی و تهدیدهای بلندمدت تبدیل کرد.