چرا بازگشت آرامش به سفره‌ها زمان‌بر است؟ پس‌لرزه‌های بحران هرمز در بازار غذا

با وجود روند نزولی قیمت کالاها از زمان بازگشایی تنگه هرمز در روز پنجشنبه، اقتصاددانان هشدار می‌دهند که کانادایی‌ها احتمالاً به دلیل افزایش قیمت کود شیمیایی در فصل کاشت، همچنان با گرانی مواد غذایی مواجه خواهند شد. بر اساس داده‌های موسسه «تی‌دی اکونومیکس»، از اواخر ماه فوریه، قیمت کودهای نیتروژنی در آمریکای شمالی حدود ۴۰ درصد جهش یافته و قیمت فسفات نیز از ماه می روند صعودی به خود گرفته است.