بهترین روغن برای پخت‌و‌پز چیست؟

کارشناسان تغذیه هشدار می‌دهند که همه روغن‌ها، حتی آن‌هایی که با برچسب‌های «سلامت‌محور» فروخته می‌شوند، برای تمام روش‌های آشپزی مناسب نیستند.