چهارشنبه / ۸ مرداد / ۱۴۰۴ - 30 July, 2025
 سایت سلامت نیوز / ۱۴۰۳/۱۰/۱۷

هشدار کارشناس سرطان: کربن برشته می‌تواند عامل بروز سرطان باشد

هشدار کارشناس سرطان: کربن برشته می‌تواند عامل بروز سرطان باشد
کارشناس سرطان در دانشگاه علوم پزشکی کهگیلویه و بویراحمد، در یک گفتگو هشدار داد که ماده‌ای به نام «آکریل‌آمید» که در کربن‌های برشته وجود دارد، می‌تواند به‌عنوان یک عامل سرطان‌زا شناخته شود. این ماده علاوه بر ایجاد سرطان، می‌تواند عوارض جبران‌ناپذیری از جمله آسیب به سیستم عصبی و ایمنی بدن را به همراه داشته باشد.